极致单店训练营，如何打造净利润超25%的单店
课程内容：这真的是一条对每个餐饮老板来说都重要的学习之路。能够让单店的净利润超过25%，我觉得这是每个老板心中的一座高峰。在参加这个训练营之前，我也曾经因为利润问题而感到无比焦虑。真的，掌握好的技能和策略，能够为我们带来不少意想不到的收获。
01 发刊词：单店净利润超25%，是每个餐饮老板一生的追求，mp4
这个发刊词就像是一个指引，让我意识到这个目标的重要性。听不听得进去是个人的选择，而我确实是从这里开始开始思考，如何能让我的小店在竞争中脱颖而出。
02 第一讲：什么是极致单店？mp4
这一讲带我深刻理解了“极致单店”的定义。它不仅仅是高利润的象征，更是一种经营理念。我开始思考，我的店是否具备这种极致的精神？
03 第二讲：为什么很多店都不赚钱？mp4
这个问题真的是个痛点，很多新手店主往往是在跌跌撞撞中摸索经营。讲师深入剖析了那些常见的误区，让我意识到其实问题往往源于一些小细节。
04 第三讲：单店净利润不好，你可能是踩了这些坑，mp4
这一讲让我警觉了很多曾经的错误。我自己在经营的过程中也踩过不少坑，偏离了最佳的经营轨道。
05 第四讲：门店精准定位，小而美才是王道，mp4
说到店铺的定位，这绝对是关键。我自己的一家小吃店，经过定位精准化，发现生意竟然变得好了很多。
06 第五讲：如果你的店定位为小吃小喝，怎么做？mp4
对于小吃小喝的经营方式，我有过一些尝试。此课程给出了一些有效的方法，真的值得借鉴。
07 第六讲：如果你的店定位为刚需温饱，怎么做？mp4
这类店铺更侧重于客流量，讲师分享了一些吸引顾客的技巧，真是让人耳目一新。
08 第七讲：如果你的店定位为休闲社交，怎么做？mp4
我尤其喜欢这一讲，休闲社交环境的营造，能让人愿意留在店里多待一会儿。当我改变氛围后，生意也变得更好了。
09 第八讲：如果你的店定位为商务宴请，怎么做？mp4
做商务宴请的生意需要很多技巧，比如如何维护客户关系。听完这讲，我觉得有很多值得我去尝试的新方法。
10 第九讲：选址做不好，处处都是坑！mp4
这个我深有体会。一开始选址的时候，我可是花了不少功夫，结果选了个不太理想的位置，所以在这一讲中我顿时意识到了选址的重要性。
11 第十讲：菜单设计的好，销售额至少提升15%，mp4
菜单的设计确实可以让顾客感受到亮点，我自己也通过不断调整菜单，使得顾客愿意尝试更多菜品。
12 第十一讲：餐饮营销，怎么做到恰到好处？mp4
营销的技巧各式各样，这一讲教会了我如何做出合适的营销计划，不至于让顾客感到反感。
13 第十二讲：原材料管得好，成本可以减少20%，mp4
这一点特别有意思，我之前没有想过原材料管理的重要性。通过这个讲座我学到了如何更好地控制成本。
14 第十三讲：怎么减少用工成本？mp4
用工成本这个问题每个经营者都在关注，这一讲让我明白了合理配置人力资源是多么重要。
15 第十四讲：怎么选择合适的面积，并做到效率最大化？mp4
空间的利用对于小店来说特别重要，我尤其爱听关于空间设计和效率提升的内容，真的是突破了不少固有思维。
16 第十五讲：怎么减少其他费用的成本？mp4
日常经营中，很多看似无关的开支加起来也不少。通过这一讲，我悄悄地记下了几个实用的小技巧。
17 第十六讲：课程总结，mp4
课程的总结部分让人深思，每一个细节都可能影响最终的成果。听完后，我感觉自己对餐饮经营的理解算是又上升了一个台阶。
这个训练营的内容非常丰富，看似简单的知识点却能带来质的飞跃。真心推荐给所有的餐饮老板们！
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